干锅牛蛙做法🍲

随着天气转凉，一顿热腾腾的干锅牛蛙绝对是暖胃又满足的选择！这道菜色香味俱全，简单易学，快跟着步骤一起做吧～

首先准备好新鲜的牛蛙，清洗干净后切成小块，用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟去腥提味。接着准备配菜，比如青红椒、洋葱、芹菜等，切好备用。热锅凉油，将牛蛙煎至表面微黄捞出。再爆香姜蒜末和干辣椒，放入配菜翻炒，最后加入牛蛙，淋上适量生抽、老抽调色调味，撒上葱花即可出锅。✨

一盘香气四溢的干锅牛蛙就完成啦！鲜嫩的牛蛙搭配爽脆的蔬菜，每一口都让人欲罢不能！记得趁热享用哦～😋