牛肉酱作为一道经典的调味料，不仅能让简单的面条变得美味多姿，还能为米饭增添一抹鲜香。今天给大家推荐一款自制香辣牛肉酱，简单易学，味道绝对让你惊艳！😋

首先准备好新鲜的牛肉、辣椒、大蒜和各种调味料。将牛肉剁成小块，用料酒腌制去腥；辣椒切碎备用。锅中倒入适量油，先爆香蒜末，再加入牛肉翻炒至变色。接着放入辣椒碎，加入豆瓣酱、酱油、糖等调料，小火慢炖约半小时。期间记得搅拌，防止粘锅。熬到酱汁浓稠时关火，一罐香气四溢的香辣牛肉酱就完成啦！🎉

这款酱料可以用来拌面、蘸馒头，甚至直接涂抹在面包上，简直是百搭神器。快试试吧，让家常餐食瞬间升级！🍴✨