可乐排骨的家常做法 | 快速搞定美味晚餐✨
发布时间：2025-05-01 16:02:23来源：
下班回家，想吃点简单又好吃的东西？试试这道经典的家常菜——可乐排骨！它色泽红亮，肉质鲜嫩，甜中带咸，连小朋友都爱吃哦😋。
准备食材
首先准备好新鲜猪小排500克、一瓶可乐（约330ml）、生姜几片、蒜头两瓣以及适量料酒和生抽。先将排骨焯水去腥，再用油煎至表面微黄，加入姜片和蒜头爆香，倒入料酒去异味，接着放入生抽调味。
熬煮入味
把整瓶可乐倒入锅中，水量以刚好没过排骨为宜。大火烧开后转小火慢炖30分钟，期间记得翻动几次防止粘锅。待汤汁浓稠时，就可以出锅啦！
最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的可乐排骨就完成啦！配上一碗热腾腾的白米饭🍚，幸福感爆棚！快动手试试吧，周末的幸福时光从一顿美餐开始～💖
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