清蒸三文鱼的做法 🐟🍴
2025-05-01 15:04:36
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导读 前言🌟清蒸三文鱼是一道简单又健康的菜肴,适合忙碌的工作日或想要享受清淡美食的时刻。三文鱼富含Omega-3脂肪酸,对身体非常有益。接下来...
前言🌟
清蒸三文鱼是一道简单又健康的菜肴,适合忙碌的工作日或想要享受清淡美食的时刻。三文鱼富含Omega-3脂肪酸,对身体非常有益。接下来就教你如何轻松做出一道美味的清蒸三文鱼吧!
准备食材清单🥕🐟
- 三文鱼一块(约300克)
- 生姜几片
- 青葱一根
- 料酒一勺
- 盐适量
- 酱油少许
- 香油几滴
制作步骤👣
1. 处理三文鱼:将三文鱼清洗干净,用厨房纸吸干水分,然后在鱼身上均匀抹上盐和料酒腌制15分钟,去腥提味。
2. 摆盘装饰🌸:将生姜切片铺在盘底,放上腌好的三文鱼,再撒些姜丝点缀。
3. 蒸制时间🔥:锅中加水烧开后,将装有三文鱼的盘子放入蒸锅,大火蒸8-10分钟即可。时间不宜过长,以免肉质变老。
4. 调味出锅✨:蒸好后淋上少许酱油,撒上切好的青葱末,最后滴几滴香油增香。
小贴士💡
- 蒸鱼时不要频繁打开锅盖,保持蒸汽循环能让鱼肉更加鲜嫩。
- 如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些红椒丝作为点缀。
一道色香味俱全的清蒸三文鱼就完成啦!快邀请家人一起享用这道健康美味吧!😋💕
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