酸奶是一种营养丰富的饮品，但当它被加热后，很多人会疑惑是否还能饮用。其实，酸奶加热到适宜的温度是可以喝的，但需要注意一些小细节哦！高温会破坏酸奶中的活性益生菌，但并不会影响其营养价值或安全性。如果你只是稍微加热，比如温热状态，反而能更好地帮助肠胃吸收。

不过，建议大家尽量避免将酸奶加热至过高的温度，因为这可能会影响口感，并降低部分营养成分的活性。最好的方法是直接饮用冷藏酸奶，或者用温水浸泡酸奶杯使其达到适口温度（约30-40℃）。此外，自制酸奶的朋友也要注意保存方式，避免因储存不当导致变质。

总之，只要不是过度加热，酸奶依然可以成为你日常饮食中的好伙伴。记得选择无添加糖分的原味酸奶，搭配水果或坚果，既美味又健康！🍴🥛✨