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白蘑菇怎么做好吃 🍄✨

发布时间:2025-08-04 08:30:24来源:

一、选材与准备

挑选新鲜的白蘑菇,它们应该是伞盖紧实、颜色均匀且没有斑点的。回家后先用清水轻轻冲洗表面,再用淡盐水浸泡几分钟,去除可能附着的杂质和小虫子。沥干水分备用,同时准备好蒜末、葱花以及适量的生抽和蚝油。

二、简单烹饪步骤

1️⃣ 热锅冷油,放入蒜末爆香,散发出浓郁的香味。

2️⃣ 加入白蘑菇翻炒,让每一面都均匀裹上热油,此时可以听到“滋滋”的声音,非常诱人。

3️⃣ 倒入少量生抽和蚝油调味,继续翻炒至蘑菇变软并略微出汁。

4️⃣ 最后撒上葱花点缀,关火装盘即可。

这道菜色香味俱全,不仅做法简单,还能最大程度保留白蘑菇的鲜嫩口感。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适!快试试吧~🍴🍴

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。