最近有小伙伴好奇奶油奶酪到底是什么？🤔 其实它是一种非常常见的乳制品，也叫 cream cheese 或者软芝士。它的质地细腻柔滑，味道微酸但不浓烈，非常适合用来制作各种甜点和咸点哦！😋

奶油奶酪最常见的用途就是制作纽约芝士蛋糕🧀，那种轻盈绵密的口感离不开它的加持。此外，它还能涂抹在面包上，或者用来做三明治🥪，甚至可以作为沙拉酱的替代品，让食物更加美味多变。🌟

制作奶油奶酪时，通常会用牛奶和鲜奶油经过发酵制成。虽然热量不算低，但它丰富的口感绝对让人欲罢不能！✨ 不过要注意适量食用哦，毕竟健康最重要！💪

如果你是烘焙爱好者，不妨试试用奶油奶酪做一款简单的芝士饼干🍪，保证让你成就感满满！快来动手试试吧～🎉