一、什么是蛋氨酸？

蛋氨酸（Methionine）是一种必需氨基酸，意味着人体无法自行合成，必须通过食物摄取。它广泛存在于蛋白质丰富的食物中，如鸡蛋、奶制品和肉类。作为一种含硫氨基酸，蛋氨酸在生物体内扮演着重要的角色。

二、蛋氨酸的主要作用

1️⃣ 抗氧化与排毒：蛋氨酸能促进谷胱甘肽的合成，帮助身体清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。同时，它还能结合重金属，协助排出体内的毒素。

2️⃣ 改善皮肤健康：蛋氨酸是胶原蛋白的重要组成部分，有助于保持皮肤弹性和光泽，延缓衰老。

3️⃣ 支持肝脏功能：它参与胆酸的合成，有助于脂肪代谢，预防脂肪肝等问题。

三、如何补充蛋氨酸？

日常饮食中可通过食用鱼类、豆类及坚果等富含蛋氨酸的食物来满足需求。但需注意均衡饮食，避免过量摄入导致代谢负担。🌟

适量补充蛋氨酸，让身体更健康！💪🍃