铁观音是红茶吗
发布时间：2025-04-15 09:02:12来源：
【铁观音是红茶吗】总结：铁观音不属于红茶，而是属于乌龙茶。它介于绿茶与红茶之间，经过半发酵工艺，具有独特的香气和口感。
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 乌龙茶 |
| 发酵程度 | 半发酵（约30%-60%） |
| 品质特点 | 香气浓郁、滋味醇厚、回甘明显 |
| 产地 | 福建安溪 |
| 是否红茶 | 否 |
铁观音虽名含“红”，但并非红茶。其制作工艺与红茶有显著区别，适合喜欢花果香与醇厚口感的茶友。
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