海参怎么做好吃 | 海参的家常美味做法 🍲
🌟 准备材料
想要做出好吃的海参,首先需要准备好新鲜或干海参。此外,还需要姜片、葱段、料酒、酱油、糖和清水等调料。如果使用干海参,记得提前泡发哦!
🍴 步骤详解
1️⃣ 将泡发好的海参清洗干净,放入锅中,加入适量清水和几片姜片,再倒入一些料酒去腥。煮沸后转小火慢炖约30分钟,让海参充分入味。
2️⃣ 另起一锅热油,放入葱段爆香,随后加入适量酱油、少许糖调味。接着将炖好的海参倒入锅中,翻炒均匀,让每一片海参都裹上酱汁。
3️⃣ 最后撒上一些葱花点缀,即可出锅装盘啦!一道简单又美味的家常海参就完成啦!
🍲 小贴士
- 干海参泡发时要注意水温,最好用凉水浸泡2-3天,每天换水。
- 炖煮海参的时间可以根据个人口感调整,喜欢软烂的可以适当延长炖煮时间。
无论是宴请宾客还是家庭聚餐,这道海参都能让你大放异彩!快试试吧!😋✨
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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