阿胶糕的制作方法🌟
发布时间：2025-07-06 14:20:02来源：
阿胶糕是一种传统的中式甜品，具有滋补养颜的功效。今天就来和大家分享一下如何在家轻松制作美味的阿胶糕吧！
首先，准备所需材料：
- 阿胶 50克
- 红枣 10颗
- 枸杞 适量
- 黑芝麻 适量
- 冰糖 50克
- 清水 适量
接下来是制作步骤：
1. 将阿胶用温水浸泡至软化。
2. 红枣去核切片，枸杞洗净备用。
3. 取一锅加入适量清水，放入冰糖煮至融化。
4. 加入泡软的阿胶，小火慢熬至粘稠。
5. 加入红枣和枸杞继续熬煮，直至材料充分融合。
6. 最后撒上黑芝麻增加香气。
7. 将熬好的阿胶混合物倒入模具中，放凉后冷藏定型。
8. 定型后脱模，切成小块即可享用。
这样一款简单又美味的阿胶糕就完成啦！不仅营养丰富，而且操作简便，非常适合家庭制作。快动手试试吧！😋
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