食用石粉的用途与说明
发布时间:2025-03-02 20:19:16来源:
【食用石粉的用途与说明】食用石粉是一种常见的食品添加剂,主要由碳酸钙等矿物质制成,广泛应用于食品工业中。其主要作用是作为抗结剂、营养强化剂和酸度调节剂。
用途 | 说明 |
抗结剂 | 防止粉末状食品结块,保持流动性 |
营养强化 | 补充钙质,增强食品营养价值 |
酸度调节 | 调节食品pH值,改善口感和稳定性 |
食用石粉需符合国家食品安全标准,确保无毒无害。使用时应严格按照规定比例添加,避免过量影响健康。在日常生活中,常见于奶粉、调味品及烘焙食品中。合理使用可提升食品品质,但不可滥用。
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