早餐麦片中的糖对健康的影响
虽然杰瑞·宋飞 (Jerry Seinfeld)、梅丽莎·麦卡西 (Melissa McCarthy)、艾米·舒默 (Amy Schumer) 和休·格兰特 (Hugh Grant) 占据了头条新闻,但 20 世纪 60 年代的甜味早餐食品才可以说是新近上映的电影《Unfrosted》的真正明星,这部喜剧大致基于 Pop-Tarts 的发明。
此外,电影中的许多早餐产品至今仍家喻户晓。小时候,我也喜欢吃《Unfrosted》中的一些含糖谷物,也吃过 Pop-Tarts。
事实上,尽管我已经成年,担任营养学和饮食学助理教授,但我家里仍然藏着一两盒这种麦片。
这些食物如此受欢迎是有原因的——为什么超市里的麦片货架和几十年前一模一样。它们的甜味、简单的配料和强大的营销手段,以及令人难忘的卡通吉祥物,即使在我们的童年早已过去之后,仍然在我们心中产生共鸣。难怪 2024 年仅美国麦片行业的预计收入就将达到 225 亿美元,全球收入预计将从2024 年的 816 亿美元增至 2033 年的 1390 亿美元。
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