制作美味鱼豆腐的秘诀

制作鱼豆腐其实并不难，只需要准备好新鲜的鱼肉和一些基本食材就能轻松完成。首先，将鱼肉剁成泥状，加入适量的淀粉、盐、糖和胡椒粉，搅拌均匀后放入模具中压实。接着，将模具放入沸水中煮至凝固，大约需要15分钟左右。等鱼豆腐完全成型后，捞出冷却备用。最后，用平底锅煎至两面金黄，再淋上自己喜欢的酱汁即可。这样做出来的鱼豆腐外酥里嫩，口感绝佳，非常适合搭配火锅或直接当作零食享用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为大家的最爱。😋✨快试试吧！

美食DIY 自制鱼豆腐 厨房小确幸