牡蛎是什么
发布时间：2025-04-02 08:45:39来源：
【牡蛎是什么】牡蛎是一种常见的贝类生物，广泛分布于全球沿海地区。它们通常生活在咸水或半咸水环境中，以滤食海水中的浮游生物为生。牡蛎不仅是一种美味的海鲜，还具有较高的营养价值和经济价值。
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Ostreidae |
| 生活环境 | 海湾、河口、潮间带 |
| 食性 | 滤食浮游生物 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、锌、维生素B12等 |
| 经济价值 | 高档食材，可养殖 |
牡蛎在烹饪中用途广泛，常被生食、烧烤或煮汤。此外，牡蛎壳还可用于制作珍珠或装饰品。
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