✨ 小知识科普小苏打和食用碱虽然经常被大家混为一谈，但实际上它们并不是完全相同的东西。小苏打的化学名称是碳酸氢钠（NaHCO₃），而食
近年来，关于厨房中常见的两种调味品——小苏打和食用碱之间的区别，一直存在着不少讨论。小苏打（碳酸氢钠）和食用碱（通常指的是碳酸钠或...
