【烧腊的做法】烧腊是广式饮食文化中的经典菜肴,主要包括烧鸡、烧鸭、烧肉等。其特点是皮脆肉嫩,风味独特。以下是制作烧腊的基本步骤和关
一、选材与准备 🛒🍴制作烧腊的第一步是选择优质的食材。选用新鲜的五花肉或鹅鸭等禽类,确保肉质紧实且脂肪分布均匀。接着将肉清洗干净,