在日常生活中,我们经常听到“乳酸菌”这个词,尤其是在酸奶、泡菜、发酵食品等产品中。然而,很多人对乳酸菌的分类却并不清楚:它到底属于...
在日常生活中,我们经常听到“乳酸菌”这个词,尤其是在提到酸奶、发酵食品或益生菌产品时。然而,很多人对乳酸菌的分类却并不清楚:它到底...
乳酸菌是一种广泛存在于自然界中的微生物,它们在发酵食品制作过程中扮演着重要角色,比如酸奶和泡菜。🔍 乳酸菌属于细菌而非真菌,这一点