提到“毛蛋”,很多人可能会感到陌生。毛蛋是一种在某些地区较为常见的传统小吃,尤其是在中国的南方一些地方。它的名字来源于制作过程中的...
👀 引言毛蛋,也就是孵化过程中因某种原因停止发育的小鸡胚胎,是许多地方的传统美食。但关于它的争议一直存在,有人认为它美味且营养丰富
最近有朋友问我:“毛蛋能吃吗?”其实,“毛蛋”就是我们常说的毛鸡蛋,是一种将孵化失败的鸡蛋煮熟后食用的传统小吃。它富含蛋白质和多种...