一、什么是蛋氨酸？蛋氨酸（Methionine）是一种必需氨基酸，意味着人体无法自行合成，必须通过食物摄取。它广泛存在于蛋白质丰富的食物中，

蛋氨酸是一种必需氨基酸，对人体健康至关重要。它不仅参与蛋白质合成，还是许多重要生物分子的前体物质。例如，蛋氨酸可以转化为S-腺苷...