手撕鱿鱼鲞的做法
发布时间:2025-03-05 22:20:48来源:
【手撕鱿鱼鲞的做法】手撕鱿鱼鲞是一道传统风味小吃,口感鲜香、富有嚼劲。以下是制作步骤的简要总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:干鱿鱼鲞、姜片、料酒、盐、食用油 |
2 | 将鱿鱼鲞用清水泡软,约4-6小时 |
3 | 洗净后切成条状,加入姜片和料酒腌制10分钟 |
4 | 热锅冷油,放入鱿鱼鲞煸炒至微黄 |
5 | 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅 |
手撕鱿鱼鲞做法简单,适合家庭制作,既保留了食材的原味,又增添了独特的风味。
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