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龙眼和桂圆的区别 🍋🍊

发布时间:2025-08-03 02:23:16来源:

在日常生活中,很多人会把龙眼和桂圆混为一谈,但其实它们是两种不同的水果。龙眼(Dimocarpus longan)是一种原产于亚洲的水果,其果实外皮薄而光滑,呈黄褐色,果肉半透明,口感清甜多汁。而桂圆(Dimocarpus longan var. globularis),又名龙眼干,实际上是龙眼经过干燥处理后的产物,因此它的外形更小,颜色偏深棕色,口感更为紧实,具有浓郁的甜味。

龙眼富含维生素C、蛋白质以及多种矿物质,有补血安神的功效;而桂圆由于经过了干燥处理,糖分含量更高,同样具有很好的滋补作用,常用于煲汤或制作甜品。两者虽然都来源于同一种植物,但在食用方式和营养价值上却有着明显的区别。因此,在选择时可以根据个人口味和需求来决定,享受这两种美味的同时也能更好地了解它们各自的特点。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。

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