【哪些人不宜食用白果白果的副作用有哪些】白果，又称银杏果，是银杏树的果实，具有一定的药用和食用价值。但并非所有人都适合食用白果，尤其是一些特殊人群，食用不当可能会引发不良反应。以下是关于“哪些人不宜食用白果”以及“白果的副作用有哪些”的总结。
一、哪些人不宜食用白果？
| 人群 | 原因说明 |
| 孕妇 | 白果中含有微量的氢氰酸，可能对胎儿造成影响，建议避免食用 |
| 婴幼儿 | 肝肾功能尚未发育完全，代谢能力差，容易中毒 |
| 胃肠功能弱者 | 白果含有较多的糖分和脂肪，可能加重消化负担 |
| 过敏体质者 | 对银杏类植物过敏的人群可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应 |
| 患有慢性疾病者（如糖尿病、高血压） | 白果含糖量较高，可能影响血糖和血压控制 |
| 正在服用药物者 | 白果可能与某些药物发生相互作用，影响药效或增加副作用 |
二、白果的副作用有哪些？
| 副作用类型 | 具体表现 |
| 中毒反应 | 食用过量可能导致头晕、恶心、呕吐、腹痛，严重时甚至昏迷 |
| 消化不良 | 腹胀、腹泻、食欲不振等 |
| 过敏反应 | 皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等 |
| 血糖波动 | 白果含糖量高，可能影响糖尿病患者的血糖水平 |
| 药物相互作用 | 可能干扰抗凝血药、降压药等药物的效果 |
三、温馨提示
白果虽好，但不可贪食。建议每次食用不超过10颗，并且要充分加热煮熟，以减少毒性成分的含量。对于上述不适合食用白果的人群，应尽量避免或咨询医生后再决定是否食用。
总之，合理食用白果可以发挥其营养价值，但不当食用则可能带来健康风险。了解自身身体状况，科学饮食，才能真正享受美食带来的好处。
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