【米醋和白醋的区别】米醋与白醋在制作原料、色泽、味道及用途上存在明显差异。以下是两者的主要区别总结：
| 项目 | 米醋 | 白醋 |
| 原料 | 糯米等谷物 | 小麦、高粱等粮食 |
| 色泽 | 淡黄色或琥珀色 | 无色透明 |
| 酸味 | 较柔和，带微甜 | 较尖锐，酸味强烈 |
| 用途 | 适合凉拌、调味 | 多用于腌制、清洁 |
| 风味特点 | 香气浓郁，口感醇厚 | 清爽，无明显香味 |
总体而言，米醋更适合追求风味的菜肴，而白醋则更适用于需要强酸味的烹饪或清洁场景。
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问 米醋和白醋的区别
2025-10-31 14:33:30
问题描述：
米醋和白醋的区别，拜谢！求解答这个难题！
答推荐答案
2025-10-31 14:33:30
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