【如何挑选芦笋】挑选芦笋时，应注重外观、质地和新鲜度。以下是关键要点总结：
| 挑选要点 | 说明 |
| 外观 | 芦笋茎部应挺直，颜色鲜绿，无发黄或变黑现象。 |
| 表皮 | 表皮紧实，无明显损伤或皱缩，表示新鲜。 |
| 尾部 | 尾部应湿润，不干枯，说明水分充足。 |
| 颜色 | 叶片应翠绿，避免选择叶片发黄或干枯的。 |
| 粗细 | 根据需求选择粗细，一般中等粗细较嫩，适合多数烹饪方式。 |
选购时可轻压茎部，有弹性为佳。避免购买过老或受潮的芦笋，以保证口感和营养。
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问 如何挑选芦笋
2025-10-31 11:43:16
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2025-10-31 11:43:16
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