【毛血旺是什么?】毛血旺是一道源自四川的经典川菜，以麻辣鲜香著称。主要食材包括毛肚、鸭血、黄喉等动物内脏，搭配豆芽、木耳、豆腐等配菜，用麻辣汤底煮制而成。其口味浓郁，口感丰富，是川菜中极具代表性的菜肴之一。
| 项目 | 内容 |
| 菜系 | 川菜 |
| 主要食材 | 毛肚、鸭血、黄喉、豆芽、木耳、豆腐 |
| 口味 | 麻辣鲜香 |
| 发源地 | 四川 |
| 特点 | 汤汁浓郁，食材多样，口感丰富 |
毛血旺不仅味道独特，也体现了川菜“重油重辣”的特色，深受广大食客喜爱。
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问 毛血旺是什么?
2025-10-29 21:49:48
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