【香菇粉的危害】香菇粉作为一种调味品，广泛用于烹饪中，但长期或过量食用可能带来一定健康风险。以下是其主要危害总结：
| 危害类型 | 说明 |
| 高盐分 | 部分香菇粉含盐量高，长期食用可能增加高血压风险 |
| 食品添加剂 | 为延长保质期，部分产品添加防腐剂、色素等，可能对健康不利 |
| 营养流失 | 加工过程中部分营养成分可能被破坏，影响营养价值 |
| 假冒伪劣 | 市场存在掺假产品，可能含有非食用物质，危害身体健康 |
建议适量使用，并选择正规品牌产品。对于特殊人群（如高血压患者），应谨慎食用。
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