【巧克力的营养价值及功效】巧克力不仅是一种美味的甜点,还含有多种营养成分,适量食用对身体有益。以下是其主要营养价值与功效的总结。
| 营养成分 | 功效 |
| 可可固形物 | 富含抗氧化剂,有助于降低心血管疾病风险 |
| 镁 | 促进肌肉和神经功能正常运作 |
| 铁 | 改善贫血症状,增强体力 |
| 黄酮类物质 | 抗氧化、抗炎,保护心血管健康 |
| 碳水化合物 | 提供能量,缓解疲劳 |
巧克力中的可可含量越高,其营养价值越丰富。但需注意,过量食用可能导致热量摄入过多,建议每天适量食用。选择黑巧克力(可可含量70%以上)更能发挥其健康效益。
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