【萝卜缨子的功效与作用是什么】萝卜缨子，即萝卜的叶子，常被忽视，实则营养丰富。它含有丰富的维生素C、膳食纤维及多种矿物质，具有清热解毒、助消化、降血脂等功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等 |
| 助消化 | 含有粗纤维，促进肠胃蠕动 |
| 降血脂 | 有助于降低胆固醇，预防心血管疾病 |
| 补充营养 | 富含维生素和矿物质，增强免疫力 |
萝卜缨子可炒食、煮汤或凉拌，做法多样，口感清爽。合理利用萝卜缨子，既能减少浪费，又能提升饮食健康水平。
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