【银耳雪梨的做法和功效】银耳雪梨是一道清甜润肺的养生甜品，适合秋冬季节食用。它不仅口感细腻，还能有效缓解干燥带来的不适。
做法简述：
1. 准备银耳、雪梨、冰糖等材料；
2. 银耳泡发后去蒂，雪梨去皮切块；
3. 将所有材料放入锅中，加水炖煮至银耳出胶；
4. 根据口味加入适量冰糖调味即可。
功效总结：
银耳富含多糖，有助于增强免疫力；雪梨则有润肺止咳、清热生津的作用。两者搭配，对咽喉干燥、咳嗽痰少者尤为适宜。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 银耳雪梨 |
| 主要材料 | 银耳、雪梨、冰糖 |
| 做法 | 泡发银耳，炖煮至出胶，加入雪梨和冰糖 |
| 功效 | 润肺止咳、清热生津、增强免疫力 |
| 适用人群 | 秋冬干燥时，适合咽喉不适、咳嗽者 |
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