【青豆虾仁的做法 原来竟有11步】青豆虾仁是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。很多人以为做法简单,其实步骤多达11步,细节决定味道。
以下是制作青豆虾仁的关键步骤总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备青豆、虾仁、葱姜蒜 |
| 2 | 虾仁去壳去线,洗净沥干 |
| 3 | 青豆焯水后过冷水备用 |
| 4 | 热锅凉油,爆香葱姜蒜 |
| 5 | 放入虾仁翻炒至变色 |
| 6 | 加入青豆继续翻炒 |
| 7 | 调入盐、料酒、生抽 |
| 8 | 撒少许白糖提鲜 |
| 9 | 加适量清水焖煮片刻 |
| 10 | 淋入水淀粉勾芡 |
| 11 | 最后撒上葱花出锅 |
掌握这11步,轻松做出美味青豆虾仁。
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