【芹花的功效与作用】芹花，又称水芹花，是伞形科植物水芹的花序，常用于中药和食疗。其性味甘、微苦，具有清热解毒、利湿消肿、降血压等功效，适用于高血压、水肿、咽喉肿痛等症状。
以下是芹花的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解体内热毒，改善上火症状 |
| 利湿消肿 | 有助于排除体内湿气，减轻水肿 |
| 降血压 | 对高血压患者有一定辅助调理作用 |
| 健脾开胃 | 促进消化，增强食欲 |
| 抗炎抗菌 | 具有一定的抗炎和抗菌效果 |
芹花可煎汤、泡茶或入菜食用，但需注意适量，避免过量引起不适。在使用前，建议咨询中医师以确保适合个人体质。
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