【维生素c跟海鲜相克吗】维生素C和海鲜是否相克，是很多人关心的问题。实际上，两者并无科学依据表明会“相克”。相反，维生素C有助于促进铁的吸收，而海鲜富含优质蛋白和微量元素，搭配合理可增强营养。
不过，需要注意的是，部分海鲜（如虾、蟹）含有较高浓度的砷元素，若与大量维生素C同时摄入，可能在体内生成少量的砷化物，但这种情况只有在极大量摄入时才可能发生，日常饮食中基本无需担心。
| 项目 | 内容 |
| 是否相克 | 否 |
| 原因 | 无科学依据表明相克，反而可互补营养 |
| 注意事项 | 避免过量食用海鲜与高剂量维生素C同食 |
综上，维生素C与海鲜可以同食，无需过度担忧。
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