【维生素b1的作用和功效及副作用】维生素B1（硫胺素）是水溶性维生素，对人体能量代谢、神经系统功能和心脏健康具有重要作用。以下是其主要作用、功效与可能的副作用总结：
| 项目 | 内容 |
| 作用 | 参与碳水化合物代谢，维持神经和心脏正常功能 |
| 功效 | 改善疲劳、促进食欲、缓解脚气病、辅助治疗酒精依赖 |
| 副作用 | 过量服用可能导致恶心、腹泻、过敏反应等 |
维生素B1通常通过饮食摄取，如全谷物、肉类和豆类。长期缺乏会导致脚气病，而过量摄入一般可通过尿液排出，安全性较高。建议在医生指导下合理补充。
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