【银耳雪梨羹的做法】银耳雪梨羹是一道润肺养颜的甜品,适合秋冬季节食用。制作简单,食材常见,口感清甜,非常适合家庭制作。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备银耳、雪梨、冰糖、枸杞等材料。银耳需提前泡发,去根后撕成小朵。 |
| 2 | 雪梨去皮切块,放入锅中,加入适量清水。 |
| 3 | 将泡发的银耳加入锅中,大火煮开后转小火慢炖1小时左右。 |
| 4 | 加入冰糖和枸杞,继续炖煮10分钟至冰糖融化。 |
| 5 | 关火后稍等片刻,即可盛出饮用。 |
此做法保留了食材的原味,营养丰富,口感细腻。可根据个人口味调整甜度或添加其他配料,如红枣、百合等。
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