【自家烤牛肉的腌制方法】腌制是烤牛肉美味的关键步骤，合理的腌制能让肉质更嫩、味道更入味。以下是常见的腌制方法总结。
| 腌制材料 | 用量 | 功效 |
| 生抽 | 2汤匙 | 增香提鲜 |
| 老抽 | 1汤匙 | 上色 |
| 料酒 | 1汤匙 | 去腥增香 |
| 蒜末 | 2瓣 | 增香去腥 |
| 姜末 | 少许 | 去腥增味 |
| 黑胡椒 | 少许 | 提味增香 |
| 盐 | 适量 | 调味 |
将牛肉切片或切块后，加入上述调料拌匀，腌制时间建议在2小时以上，冷藏效果更佳。腌制完成后即可进行烤制，口感更佳。
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问 自家烤牛肉的腌制方法
2025-10-20 11:33:51
问题描述：
自家烤牛肉的腌制方法，有没有人能救救孩子？求解答！
答推荐答案
2025-10-20 11:33:51
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