【海蛎子汤的做法介绍】海蛎子汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作海蛎子汤的步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 海蛎子、鸡蛋、葱花、姜丝、盐、料酒、清水 |
| 2. 处理海蛎子 | 清洗海蛎子，去除杂质，备用 |
| 3. 烧水 | 锅中加适量清水，放入姜丝，大火烧开 |
| 4. 加入海蛎子 | 水开后，加入海蛎子，煮约2分钟 |
| 5. 打蛋液 | 鸡蛋打散，缓缓倒入汤中，用筷子轻轻搅拌 |
| 6. 调味 | 加入盐和少许料酒，撒上葱花即可 |
海蛎子汤口感鲜嫩，富含蛋白质和微量元素，是滋补佳品。做法简单，适合忙碌的日常烹饪。
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