【生花生米的热量】花生是一种常见的坚果类食品,不仅味道香脆可口,还富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。其中,生花生米是指未经炒制或烘烤的花生,保留了更多的天然营养成分。对于关注饮食健康、控制体重或进行健身的人群来说,了解生花生米的热量是非常有必要的。
下面是对“生花生米的热量”的详细总结,并附上相关数据表格供参考。
一、生花生米的热量概述
生花生米的热量主要来源于其脂肪含量。每100克生花生米大约含有567千卡的热量,属于高热量食物之一。虽然热量较高,但花生中的脂肪多为不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。
在日常饮食中,适量食用生花生米可以提供丰富的能量和营养,但过量摄入可能导致热量超标,影响体重管理。
二、生花生米的营养成分(每100克)
营养成分 | 含量 |
热量 | 567 千卡 |
蛋白质 | 26.3 克 |
脂肪 | 49.2 克 |
碳水化合物 | 16.1 克 |
膳食纤维 | 8.5 克 |
维生素E | 8.3 毫克 |
钾 | 705 毫克 |
镁 | 168 毫克 |
铁 | 2.5 毫克 |
三、建议摄入量
根据《中国居民膳食指南》,每日坚果类食物的推荐摄入量为10-15克,相当于一小把生花生米。这个量既能满足身体对健康脂肪和蛋白质的需求,又不会导致热量摄入过多。
如果是为了控制体重或减脂,建议将生花生米作为零食时控制在每天不超过20克。
四、小贴士
- 生花生米可直接食用,也可用于制作沙拉、酱料或烘焙食品。
- 选择无添加盐和糖的生花生米更健康。
- 注意过敏人群应避免食用花生。
通过以上内容可以看出,生花生米虽然热量较高,但营养价值丰富,合理摄入有助于维持身体健康。在日常饮食中,建议根据个人需求科学搭配,避免过量食用。