在生活中，我们难免会遇到一些意外的小伤害，比如被热油溅到导致皮肤烫伤并起泡。这种情况下，如果不及时处理，可能会引发感染或其他并发症。因此，掌握正确的急救方法非常重要。

首先，当发生烫伤时，应立即远离热源，避免进一步损伤。接下来，用流动的冷水冲洗受伤部位至少10-20分钟。冷水冲洗可以有效降低皮肤温度，减轻疼痛感，并减少热量对深层组织的损害。需要注意的是，不要使用冰块直接接触伤口，以免造成冻伤。

其次，在冲洗完毕后，轻轻擦干患处表面的水分。如果出现水泡，切记不要自行挑破水泡。因为水泡是身体自我保护的一种机制，它可以防止细菌侵入，同时促进愈合。如果水泡自然破裂，可以用无菌纱布轻轻覆盖，避免外界污染。

此外，为了预防感染，可以在医生指导下涂抹适量的抗菌药膏或烧伤专用药膏。如果疼痛较为严重，可以服用非处方止痛药物，如布洛芬或对乙酰氨基酚等缓解不适。

对于面积较大或深度较深的烫伤，尤其是三度烫伤（皮肤全层受损），应及时就医。专业医护人员能够提供更有效的治疗方案，比如清创、植皮等操作。

最后，在恢复期间，要注意保持伤口清洁干燥，避免摩擦和二次损伤。饮食上建议多摄入富含维生素C和蛋白质的食物，有助于加速伤口愈合。

总之，面对油烫伤起泡的情况，冷静应对、科学处理是关键。只有采取正确的急救措施，才能最大限度地减轻伤害，促进康复。如果不确定如何操作，尽快寻求专业医疗帮助是最好的选择。