孩子的健康成长离不开合理的饮食搭配，而早餐作为一天中最重要的一餐，更是不可忽视。为了帮助孩子获得充足的能量和营养，以下为大家推荐5种简单又营养丰富的儿童早餐食谱。

1. 燕麦香蕉奶昔

燕麦富含膳食纤维，能促进肠道蠕动；香蕉则含有丰富的钾元素，有助于维持身体电解质平衡。将适量燕麦片与牛奶混合，加入切块的香蕉，用搅拌机打成奶昔即可。这款早餐不仅口感细腻，还能让孩子在清晨快速补充能量。

2. 全麦吐司配煎蛋

全麦吐司含有更多粗粮成分，比普通白面包更有营养价值。搭配一颗煎蛋，既能提供优质蛋白质，又能增加饱腹感。此外，还可以撒上少许黑胡椒或番茄酱调味，既美味又健康。

3. 鸡蛋蔬菜卷饼

将鸡蛋液摊成薄饼后，铺上胡萝卜丝、黄瓜条等新鲜蔬菜，再卷起来切成小段食用。这种做法既节省时间，又能让孩子摄入多种维生素和矿物质，是忙碌早晨的理想选择。

4. 牛奶玉米片加坚果

如果希望早餐更加便捷，可以选择牛奶搭配即食玉米片，再撒上一些杏仁碎或者核桃仁。这种方式不仅操作简单，还能够提供碳水化合物、脂肪以及蛋白质等多种营养素，非常适合赶时间的家庭。

5. 蔬菜豆腐羹

用嫩豆腐、青菜叶、蘑菇等食材熬制一碗热腾腾的豆腐羹，既清淡可口又能满足孩子对植物蛋白的需求。同时，这类菜肴通常比较容易消化吸收，特别适合肠胃功能尚未完全发育成熟的儿童食用。

以上五款早餐均以天然食材为基础，注重均衡营养的同时兼顾了口味上的吸引力。家长们可以根据自家孩子的喜好灵活调整配方比例，让孩子们每天都能享用到既健康又美味的早餐！