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香菇鸡汤怎么炖好喝 | 秋季滋补必备汤品 🍲🍲

发布时间:2025-05-07 14:22:11来源:

🍂秋天是进补的好时节,一碗热腾腾的香菇鸡汤不仅能暖胃,还能补充营养。首先准备好食材:新鲜香菇、土鸡块、姜片和枸杞。将鸡肉焯水去腥后捞出备用。接着在砂锅中放入清水,加入鸡肉和姜片,大火煮沸后转小火慢炖一小时。期间可加入清洗干净的香菇继续炖煮半小时,最后五分钟放入枸杞,这样既能保持枸杞的颜色鲜艳,又能保留其营养。

✨炖好的香菇鸡汤香气四溢,香菇软嫩多汁,鸡肉鲜美滑嫩。喝上一口,仿佛整个身心都被温暖包裹。这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种维生素,特别适合秋冬季节食用。如果你喜欢清淡口味,可以少放盐;如果想要更浓郁的味道,可以在炖制过程中加入少许胡椒粉提味。

记得趁热享用哦!一碗暖心的香菇鸡汤,让寒冷的日子也变得温暖起来。💛

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