原炸鸡退做法
发布时间：2025-05-07 10:01:49来源：
✨ 新标题：教你轻松做出外酥里嫩的炸鸡退做法
🍔 想吃炸鸡又怕油腻？今天教大家做一款健康又美味的“炸鸡退”！首先准备好鸡腿肉或鸡翅中，用盐、黑胡椒和少许料酒腌制半小时，让鸡肉更入味。接着准备一层面粉和玉米淀粉混合物，比例为2:1，加入少量泡打粉增加酥脆感。把腌好的鸡肉裹上面粉混合物，再蘸一层蛋液，最后滚上一层面包糠，这样炸出来的外皮才会金黄酥脆哦！
🔥 热锅倒入适量油，烧至五成热时放入鸡肉，小火慢炸至表面金黄即可捞出沥油。如果喜欢更香脆口感，可以复炸一次！搭配自制甜辣酱或者番茄酱，简直完美！✨ 快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！记得分享你的成果给我哦～💛
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