📖 科普小知识

耶尔森菌小肠结肠炎是一种由耶尔森菌感染引起的肠道疾病，常见症状包括腹泻、腹痛和发热。这种细菌通常通过污染的食物或水传播，尤其在生食或未煮熟的肉类中较为常见。虽然大多数人能在一周内自愈，但对于免疫力较弱的人群来说，可能会引发更严重的并发症。

🍴 预防小贴士

为了避免感染，日常生活中需要注意饮食卫生：

✅ 彻底清洗蔬菜水果，避免生食；

✅ 食用肉类时确保完全煮熟；

✅ 定期清洁厨房用具和餐具，防止交叉污染；

💧 注意饮用水的安全，尽量饮用经过过滤或煮沸的水。

💡 健康提醒

如果出现持续腹泻或高烧等症状，请及时就医，并告知医生近期饮食情况，以便尽早诊断和治疗。保持良好的卫生习惯是保护肠道健康的最佳方式！💪

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