在这个充满烟火气息的季节，来一道简单又美味的盐焗花螺再合适不过了！盐焗花螺不仅保留了花螺本身的鲜美，还融入了咸香的风味，每一口都让人回味无穷。剥开外壳后，那饱满多汁的螺肉散发着诱人的香气，简直是舌尖上的盛宴。

制作这道菜其实并不复杂，只需准备新鲜的花螺和适量粗海盐即可。先将花螺清洗干净，用清水浸泡去沙，然后在锅中铺上一层厚厚的海盐，把花螺均匀摆放在上面，盖上锅盖小火慢焗。随着时间推移，盐粒逐渐吸收花螺的水分，同时释放出独特的香味，两者完美融合，成就了这一经典美味。

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，盐焗花螺都能成为餐桌上的焦点。搭配一杯冰镇啤酒，享受这份来自大海的馈赠吧！🍺🎉 美食分享 家常菜推荐