炖老鸭汤放什么材料 | 秋日滋补必备的老鸭汤做法
2025-05-06 01:14:29
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导读 🍂秋天到了,正是进补的好时节!一碗热腾腾的老鸭汤不仅能暖胃,还能为身体补充营养。那么,炖老鸭汤到底该放哪些材料呢?今天就来教大家做...
🍂秋天到了,正是进补的好时节!一碗热腾腾的老鸭汤不仅能暖胃,还能为身体补充营养。那么,炖老鸭汤到底该放哪些材料呢?今天就来教大家做一道简单又美味的老鸭汤吧!
首先准备好主要食材:一只新鲜的老鸭(约1.5公斤),清洗干净后切块备用。接下来准备辅料:生姜几片、红枣6颗、枸杞一小把、党参两根、黄芪少许。如果喜欢重口味的朋友还可以加入一些白胡椒粒和盐调味。
将鸭肉冷水下锅焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净浮沫。然后把所有材料放入砂锅中,倒入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时左右即可。记得中途不要频繁揭开盖子哦,这样能让汤汁更加浓郁鲜美!
一碗香气扑鼻的老鸭汤端上桌啦!💛不仅汤色清澈透亮,还富含胶原蛋白和多种氨基酸,特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的关怀!🍲✨
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