臊子面怎么做 | 家庭版臊子面教程 🍜🍛
发布时间：2025-07-03 09:59:21来源：
想要在家也能吃到一碗正宗的臊子面吗？跟着下面的步骤一起试试吧！😋
首先准备好食材：五花肉、胡萝卜、土豆、豆腐、木耳、葱姜蒜、辣椒粉、香醋、酱油、料酒和面条。第一步是炒臊子，将五花肉切丁，用中火慢慢煸炒至出油，加入葱姜蒜爆香，再倒入辣椒粉翻炒均匀。接着放入胡萝卜丁、土豆丁、豆腐丁和泡发好的木耳，加入适量的酱油、料酒和香醋调味，小火炖煮约15分钟，让味道充分融合。💡
煮面条也很重要，选择筋道的手擀面或者挂面都可以。水开后下入面条，煮熟后捞出过凉水，这样面条更加劲道爽滑。最后将煮好的面条盛入碗中，浇上熬制好的臊子汤，撒上一些葱花或香菜点缀即可。🌿
一碗热腾腾的臊子面就完成啦！快邀请家人一起品尝这地道的美味吧！🎉
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