一、引言

冬天来了，吃点甜品暖暖身子再好不过了！今天教大家制作一款经典又简单的传统甜品——冬瓜糖。冬瓜糖不仅味道香甜，还有助于清热解毒，特别适合秋冬季节食用。快跟着步骤一起动手试试吧！

二、准备材料

制作冬瓜糖需要以下食材：新鲜冬瓜500克、白砂糖200克、清水适量。准备好这些后，我们就可以开始啦！

三、制作步骤

1️⃣ 将冬瓜洗净去皮切块，用盐水浸泡15分钟，去除多余水分。

2️⃣ 把冬瓜块放入锅中，加入适量清水煮至软烂。

3️⃣ 倒入白砂糖，小火慢慢翻炒，直至糖完全融化且冬瓜块变得晶莹剔透。

4️⃣ 最后将炒好的冬瓜糖放在通风处晾干，密封保存即可。

四、小贴士

制作过程中一定要耐心，火候不要太大，以免糖焦掉影响口感。晾干时避免阳光直射，否则可能变色哦！

五、结语

完成后的冬瓜糖金黄诱人，咬一口满是甜蜜与满足。无论是自己享用还是送亲友都非常合适。快来试试吧，让这个冬天多一份温暖和甜蜜！💖💛