原炸酱面的炸酱怎么做 | 秘制炸酱配方大公开 🍜🍛
发布时间：2025-06-23 07:00:37来源：
炸酱面作为一道经典北方美食，其灵魂就在于那一勺香喷喷的炸酱。今天就来教大家如何做出正宗又美味的炸酱！✨
首先准备食材：五花肉切丁、黄豆酱和甜面酱按1:1混合备用、葱姜蒜切末、黄瓜丝、心里美萝卜丝等配菜也别忘了准备哦～🥕🥒
制作步骤如下：
1️⃣ 热锅凉油，将五花肉丁下锅煸炒至金黄，逼出多余油脂。
2️⃣ 加入葱姜蒜爆香，再倒入调好的酱料翻炒均匀。
3️⃣ 小火慢炖20分钟，期间不断搅拌防止粘锅，直到酱汁变得浓稠诱人。
4️⃣ 最后撒上一些芝麻提香，一锅香气四溢的炸酱就完成啦！🌟
搭配劲道的手擀面，拌上黄瓜丝、豆芽等清爽配料，一碗地道的炸酱面就等着你品尝了！🍜🎉快动手试试吧，绝对让你回味无穷～
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