最近是不是想自己动手做一道美味的香辣小龙虾？但又担心煮的时间不对，导致虾肉太老或者没熟透？别担心，今天就来教你如何正确处理龙虾！首先，买回来的龙虾需要先用清水静养一段时间，让它吐出泥沙，这一步非常重要哦！✨

接着，将龙虾放入锅中，加入适量水和姜片去腥。记得不要直接冷水下锅，而是等水沸腾后再放入龙虾，这样可以避免虾肉过早收缩变硬。一般中小火煮 8-12分钟 就足够了，具体时间可以根据龙虾大小调整。如果喜欢更Q弹的口感，可以稍微缩短时间；要是想要软烂一些，则可以延长几分钟。😉

最后，关火后让龙虾在汤汁里浸泡一会儿再捞出，味道会更加入味哦！剥开壳后，鲜嫩多汁的虾肉配上自制调料，简直让人欲罢不能！🎉

快试试吧，相信你一定能做出一盘完美的龙虾料理！🔥