段一：选材与准备

炎炎夏日，来一份清蒸小龙虾再合适不过了！首先，挑选新鲜的小龙虾至关重要。它们应该外壳鲜亮、活力十足。回家后用清水浸泡，加入少许盐和醋，让小龙虾吐沙更彻底。准备姜片、蒜末、香葱等调料备用，为清蒸增添风味。

段二：清蒸过程

将处理好的小龙虾放入蒸锅中，撒上姜片去腥。大火蒸8-10分钟即可。时间不宜过长，以免肉质变老。揭开锅盖时，一股鲜香扑鼻而来，虾壳红润诱人，虾肉饱满弹牙，简直让人垂涎三尺！

段三：蘸料与享受

配上特制蘸料，如辣椒油、酱油或醋，更能提升口感。轻轻剥开虾壳，蘸上酱汁入口，鲜甜的滋味瞬间充满口腔。朋友们围坐一起，边吃边聊，气氛温馨又热闹。这不仅是一顿美食，更是一种生活的享受 🥳🎉。

无论是家庭聚会还是朋友小聚，清蒸小龙虾都是绝佳选择！快来试试吧！